19.09.2018

Утка с яблоками в духовке

Как приготовить запеченную утку с яблоками

Пошаговый рецепт приготовления праздничного блюда: запеченной в духовке утки с яблоками в пряной глазури. Блестящая корочка, невероятный аромат и неповторимый вкус — все это — утка с яблоками по нашему рецепту.

Специи и приправы для мяса

Приправы для мяса

Специи и приправы для мяса обычно используют в готовых наборах, и совершенно напрасно. Владение искусством применения определенных травок делает ваши мясные блюда еще вкуснее.

Приправы и специи для рыбы

Приправы для рыбы

В приготовлении рыбы никак не обойтись без специй и приправ. Какие именно вкусы и ароматы выбрать и как их правильно использовать — подскажет наша статья.

Тмин (Caraway)

Свойства тмина

Уникальные полезные свойства тмина позволяют его широко применять в рецептах народной медицины. Распространен в кулинарии за необычный пряный вкус и аромат.

Специи и приправы для свинины

Приправы для свинины

Чтобы правильно приготовить свинину, без специй не обойтись. Какие пряности нужно использовать, чтобы из обычной свинины приготовить кулинарный шедевр?

Специи для похудения: существуют ли они?

Пряности и приправы для похудения

Само по себе употребление разнообразных пряностей, специй и приправ снижению веса не способствует. Но правильное использование этих даров природы позволит подавить чувство голода и активизировать обменные процессы в организме. А значит, избавиться от ненавистного лишнего веса будет намного проще.

Специи для шашлыка

Специи для шашлыка

Шашлык — любимое многими лакомство, без которого не обходится ни один выезд на природу. Какие специи использовать для приготовления шашлыка?

10 лучших специй, которые должны быть на каждой кухне

Тмин

Предлагаем вашему вниманию подборку из 10 лучших специй, которые, по мнению ведущих поваров, непременно должны быть в каждой кухне. А краткое описание поможет лучше разобраться в их применении.

Грузинские приправы

Грузинские приправы

Разнообразна кавказская кулинария, и прежде всего — благодаря умелому использованию пряностей и приправ. Предлагаем вашему вниманию обзор самых популярных грузинских приправ с указанием их состава.

Самые вкусные приправы для курицы

Приправы для курицы

Любите вкусно приготовленную курятину? А какие приправы для курицы наиболее популярны, какие способны подчеркнуть ее вкус и аромат?