16.11.2018

Тимьян, или Чабрец (Thýmus)

Тимьян: фото

Необычный аромат тимьяна знаком многим, и любим большинством. Повсеместная распространенность обусловила его широкое применение в кулинарии. Также используется народной медициной для лечения простуды и обезболивающего средства.

Приправы и специи для рыбы

Приправы для рыбы

В приготовлении рыбы никак не обойтись без специй и приправ. Какие именно вкусы и ароматы выбрать и как их правильно использовать — подскажет наша статья.

Специи для шашлыка

Специи для шашлыка

Шашлык — любимое многими лакомство, без которого не обходится ни один выезд на природу. Какие специи использовать для приготовления шашлыка?

Специи для плова

Кориандр пряности для плова

Описание всех специй, которые являются традиционными в приготовлении плова, а также вариантов, нераспространенных, но также отлично сочетающихся с этим блюдом.

Специи и приправы для супа

Перец - одна из самых распространенных специй для супов

Супы — легкие первые блюда, разнообразие и оттенки вкуса которым добавляют различные пряности, специи и приправы. Их грамотно использование позволит добиться высот в кулинарии каждому.

Самые вкусные приправы для курицы

Приправы для курицы

Любите вкусно приготовленную курятину? А какие приправы для курицы наиболее популярны, какие способны подчеркнуть ее вкус и аромат?

Вкус и цвет итальянской кулинарии

Лучшие итальянские приправы

Чем известна Италия в первую очередь? Ну конечно же, своей кулинарией! А своеобразность и прославленную пользу ей придает ни что иное, как итальянские приправы. О них и поговорим.