Состав приправы хмели-сунели выверен весьма тонко. Эта сбалансированная и во вкусовом, и в ароматическом отношении специя популярна в грузинской и армянской национальной кулинарии.
Грузинские приправы
07.04.2013 автор: Оставить комментарий
Разнообразна кавказская кулинария, и прежде всего — благодаря умелому использованию пряностей и приправ. Предлагаем вашему вниманию обзор самых популярных грузинских приправ с указанием их состава.
Чай из грибной травы
22.02.2013 автор: Оставить комментарий
Простой способ приготовления классического восточного чая «Хельба» из грибной травы (известна как пажитник). Этот оригинальный напиток обладает не только приятным вкусом, но и ярко выраженными целебными свойствами.
Последние комментарии: