22.07.2019

Мускатный орех (nutmeg)

Мускатный орех

С этой необычной пряностью знакомы не все, и напрасно. Горько-сладкий аромат мускатного ореха способен преобразить привычные и даже поднадоевшие блюда самым вкусным образом.

Рецепты безалкогольного глинтвейна

Безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн бывает и безалкогольным — такой напиток понравится и взрослым и детям, а его употребление ограничивается лишь вашим желанием! Витамины и сплошная польза.

Индийский чай со специями — масала чай

Чай со специями, масала-чай

Любители горячих напитков наверняка по достоинству оценят индийский чай со специями, также известный как масала-чай. История приготовления напитка и лучший рецепт.

Специи для шашлыка

Специи для шашлыка

Шашлык — любимое многими лакомство, без которого не обходится ни один выезд на природу. Какие специи использовать для приготовления шашлыка?

10 лучших специй, которые должны быть на каждой кухне

Тмин

Предлагаем вашему вниманию подборку из 10 лучших специй, которые, по мнению ведущих поваров, непременно должны быть в каждой кухне. А краткое описание поможет лучше разобраться в их применении.

Специи для глинтвейна

Специи для глинтвейна

Любимый многими зимний напиток, приготовленный на основе вина или виноградного сока с добавлением специй. Это, конечно глинтвейн. Как его готовить? Какие приправы купить?

Забытое сокровище – специи Индии

Специи и пряности Индии

Раньше специи ценились на вес золота, и это не преувеличение, это действительно так. И богатейшим поставщиков этого чуда природы с давних пор является Индия.