28.05.2018

Хмели-сунели

Хмели-сунели: состав

Состав приправы хмели-сунели выверен весьма тонко. Эта сбалансированная и во вкусовом, и в ароматическом отношении специя популярна в грузинской и армянской национальной кулинарии.

Грузинские приправы

Грузинские приправы

Разнообразна кавказская кулинария, и прежде всего — благодаря умелому использованию пряностей и приправ. Предлагаем вашему вниманию обзор самых популярных грузинских приправ с указанием их состава.

Специи и приправы для супа

Перец - одна из самых распространенных специй для супов

Супы — легкие первые блюда, разнообразие и оттенки вкуса которым добавляют различные пряности, специи и приправы. Их грамотно использование позволит добиться высот в кулинарии каждому.