19.08.2018

Приправы для риса

Приправы для риса

Мы не предлагаем необычные приправы для риса. Все элементы — вполне доступны и скорее всего найдутся в каждой кухне. Предлагаем интересные варианты, как разнообразить вареный рис.

Хмели-сунели

Хмели-сунели: состав

Состав приправы хмели-сунели выверен весьма тонко. Эта сбалансированная и во вкусовом, и в ароматическом отношении специя популярна в грузинской и армянской национальной кулинарии.

Специи и приправы для мяса

Приправы для мяса

Специи и приправы для мяса обычно используют в готовых наборах, и совершенно напрасно. Владение искусством применения определенных травок делает ваши мясные блюда еще вкуснее.

Базилик (Basil, Ocimum)

Свойства базилика

Особенности выращивания и применения базилика в медицине и кулинарии. Чем знаменита «помидорная трава».

Приправы и специи для рыбы

Приправы для рыбы

В приготовлении рыбы никак не обойтись без специй и приправ. Какие именно вкусы и ароматы выбрать и как их правильно использовать — подскажет наша статья.

Пряности, специи и приправы для пиццы

Приправы для пиццы

Приготовление пиццы — настоящее искусство. И чтобы результат вас неизменно радовал, стоит узнать, какие приправы для пиццы подходят более всего.

Специи для шашлыка

Специи для шашлыка

Шашлык — любимое многими лакомство, без которого не обходится ни один выезд на природу. Какие специи использовать для приготовления шашлыка?

Салат «Капрезе»

Салат Капрезе

Для того чтобы приготовить салат Капрезе по классическому рецепту, понадобится минимум компонентов. Но главное условие для качественного результата — свежесть используемых продуктов.

Грузинские приправы

Грузинские приправы

Разнообразна кавказская кулинария, и прежде всего — благодаря умелому использованию пряностей и приправ. Предлагаем вашему вниманию обзор самых популярных грузинских приправ с указанием их состава.

Специи и приправы для супа

Перец - одна из самых распространенных специй для супов

Супы — легкие первые блюда, разнообразие и оттенки вкуса которым добавляют различные пряности, специи и приправы. Их грамотно использование позволит добиться высот в кулинарии каждому.