Сегодня:

Булочки с корицей
Сложно представить себе, что в мире есть люди, равнодушные к аромату корицы. Всем неравнодушным предлагаем приготовить вкуснейшие булочки с корицей (по желанию можно еще добавить орехи и изюм) из дрожжевого теста.
Каталог специй:

Шафран (saffron)
Знакомы ли вы с самой дорогой приправой в мире — шафраном? Его грамотное использование не только придаст блюдам неповторимый аромат и тонкий вкус, но и поддержит ваше здоровье.

Кориандр (coriander)
Кориандр считается самой распространенной пряностью в мире. Эта приправа обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, поэтому использовать ее нужно умеренно.

Шалфей (Sage)
Шалфей — пряность распространенная. Ее широко используют в кулинарии, но также она знаменита своими целебными свойствами.
География специй:

Тайские специи
Чтобы национальное блюдо по-настоящему удалось, важно выдержать правильные пропорции и подобрать адекватный букет традиционных тайских специй и приправ. Наша статья вам в этом поможет.

Корейские приправы и специи
Узнайте, какие самые распространенные корейские приправы и специи существуют. Чем принято заправлять традиционное блюдо — острый салат из моркови?
Последние комментарии: